Grünsäfte selber machen!
Die Praxis Medizin Feminin empfiehlt Grünsäfte herzustellen.
Für Kinder und Jugendliche haben sich folgende Rezepte am besten bewährt, die man natürlich auch selber kreativ variieren kann:
eine halbe Banane,Für Kinder keine Bitterstoffe, für Jugendliche Bitterstoffe in kleinen Portionen dazu geben. Mehr zu den Ernährungstipps
eine Handvoll frische oder
gefrorene Himbeeren,
etwas Mangold,
etwas Nüsslisalat (oder Eisbergsalat) und
1 dl Wasser.
Dies genügt meist für 2 Kinder.
Für Jugendliche mit Akne hat sich bewährt:
eine Bio-Dattel,
eine halbe Banane,
etwas Zitronensaft,
eine Handvoll Waldbeeren (frisch oder gefroren),
etwas Spinat oder Krautstiel,
etwas Nüsslisalat,
ein Blatt Bittersalat (Endivie oder Chicorée, oder Chiccorino rosso etc.)
und ein oder zwei Blätter Löwenzahn.
Hier stellen wir Tipps für Kinder und Familien vor, die nachhaltige Entwicklung erlebbar machen.
