Mahlzeit: Auf 80 Tellern um die Welt
Peter Menzel / Faith D'Aluisio
„Auf 80 Tellern durch die Welt“ zeigt nicht nur die geographischen Unterschiede der Ernährung auf; im Buch begegnen dem Leser sowohl Überfluss als auch Hunger, kulinarische Köstlichkeiten aber auch Rationen am Überlebenskampf. In 30 Ländern rund um den Globus hat das Journalisten Duo die Essgewohnheiten ganz unterschiedlicher Menschen studiert und fotografiert.
Hinter all den Portraits stehen Lebensläufe und Schicksale. Arbeiter, Künstler, Bergarbeiter und viele mehr präsentieren Ihre Mahlzeiten. In 7 Essays werden die Essgewohnheiten von uns Menschen nochmals unter die Lupe genommen und dabei auch mit so manchem Irrglaube aufgeräumt.
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Peter Menzel / Faith D'Aluisio
„Auf 80 Tellern durch die Welt“ zeigt nicht nur die geographischen Unterschiede der Ernährung auf; im Buch begegnen dem Leser sowohl Überfluss als auch Hunger, kulinarische Köstlichkeiten aber auch Rationen am Überlebenskampf. In 30 Ländern rund um den Globus hat das Journalisten Duo die Essgewohnheiten ganz unterschiedlicher Menschen studiert und fotografiert.
Hinter all den Portraits stehen Lebensläufe und Schicksale. Arbeiter, Künstler, Bergarbeiter und viele mehr präsentieren Ihre Mahlzeiten. In 7 Essays werden die Essgewohnheiten von uns Menschen nochmals unter die Lupe genommen und dabei auch mit so manchem Irrglaube aufgeräumt.
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