6 . Dezember

Max Havelaar Kaffee: Genuss mit einem Plus

Abschalten und Kaffee trinken. Was gibt es Schöneres, gerade in der kalten Adventszeit? Kaffee ist das meist bestellte Getränk in der Schweizer Gastronomie. Und es ist das zweitwichtigste Importprodukt nach Erdöl. Doch: Der Kaffeepreis wird an der Börse bestimmt, unabhängig davon, ob die Kaffeebauern vom Ertrag ihrer Arbeit leben können oder nicht. Max Havelaar Fairtrade gibt den Kaffeebauern eine Stimme und eine bessere Existenz, dank garantierten Mindestpreisen, direkten Handelsbeziehungen und einer Fairtrade-Prämie für eigene soziale Projekte.

Advent in Guatemala
Die Adventszeit in Guatemala steht im Zeichen der Kaffeeernte. Schon am frühen Morgen herrscht in der Fairtrade-zertifizierten Bauernkooperative San Pedrana reger Betrieb. Auch Kaffeebauer Luis Ajar Umul ist auf den Beinen. Seit der Fairtrade-Zertifizierung der Kooperative 1993 können er und seine Familie wieder vom Kaffeeanbau leben. Eine harte Arbeit bleibt der Kaffeeanbau dennoch. Luis Ajar Umul macht dies nichts aus: «Ich bin stolz auf meinen Kaffee, und solange ich kann, werde ich auf dem Feld arbeiten». Mehr über den Alltag in einer Fairtrade-zertifizierten Kaffeeplantage erfahren Sie im nebenstehenden Film.

Fair Konsumieren und etwas bewirken
Mit dem Konsum von Max Havelaar-zertifiziertem Kaffee tragen Sie dazu bei, dass Kaffeebauern wie Luis Ajar Umul auch künftig einen fairen Preis für ihre Produkte erhalten. Übrigens: In der Schweiz gibt es inzwischen über 80 verschiedene Kaffeesorten mit dem Max Havelaar-Gütesiegel. Fragen Sie danach im Einkaufsladen, im Hotel, im Restaurant, beim Bäcker, am Arbeitsplatz, im Personalrestaurant, im Uni-Café, im Zug, im Flugzeug, beim Take-Away oder an der Tankstelle.
>> Factsheet zu Fair Trade Kaffe von Max Havelaar (pdf)
>> Was kann ich tun? Tipps von Max Havelaar für den Alltag.